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全球动态:煲来饱去煲仔饭_煲来饱去怎么样

时间：2023-06-09 10:03:33     来源：青年汽车云小站

1、香菇滑鸡煲仔饭的做法详细介绍菜系及功效： 家常菜谱 口味： 咸鲜味 工艺： 原炖香菇滑鸡煲仔饭的制作材料：主料： 稻米200克 辅料： 香菇（鲜）35克,油菜心20克,鸡腿200克 调料： 酱油15克,料酒10克,白砂糖3克,五香粉2克,胡椒粉1克,香油5克,大蒜（白皮）10克,姜10克教您香菇滑鸡煲仔饭怎么做，如何做香菇滑鸡煲仔饭才好吃1. 鸡腿肉洗净斩块； 2. 鲜香菇洗净切条； 3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓匀； 4. 和少许的糖、蒜、生姜片一同腌制一个小时； 5. 菜心摘洗干净，入开水汆二十秒捞出待用； 6. 准备调味酱汁：料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5，酱汁约2～3汤匙拌匀调味备用； 7. 架锅倒油，把姜、蒜爆香后把鸡腿肉放入锅中煎； 8. 鸡腿肉变色时就把先前调好酱汁，倒入锅中，大火烧开； 9. 烧开后约1～2分钟即可起锅待用； 10. 把大米洗净放入砂锅，并加入一点油搅拌均匀； 11. 加入等量的水开始烧煮，边煮边用筷子搅动米饭； 12. 直到水烧剩一半才停止，并转小火盖上锅盖； 13. 过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉和香菇，再盖上锅盖小火闷煮10分钟； 14. 10分钟后再打开锅盖放入菜心，盖上锅盖小火闷煮五分钟即可。

2、小帖士-食物相克： 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。

3、不可和苍耳食，令人卒心痛。


(资料图)

4、” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

5、” 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。

6、鸡腿茶树菇煲仔饭的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 鸡腿茶树菇煲仔饭的制作材料： 主料： 鸡腿,牛筋,米饭,茶树菇,鸡蛋教您鸡腿茶树菇煲仔饭怎么做，如何做鸡腿茶树菇煲仔饭才好吃一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。

7、2、加入牛筋，和鸡腿一起烧一会。

8、3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。

9、4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下5.煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿和茶树菇放上去，再铺个鸡蛋。

10、6.撒上一点葱花会更香。

11、7.用小火煮熟，就大功告成了，香喷喷的【鸡腿茶树菇煲仔饭】煲仔饭品牌有很多种，口味也各不相同，煲来饱去家的我们没有吃过，倒是经常吃杠岗香功夫煲仔的，他们家的店面很多，经常能在不同的地方看到，所以就吃的比较多啦，他们家的锅巴很好吃，特别的香脆，估计店员洗碗都非常方便，锅巴被我吃的干干净净！去考察时候直营店就没有什么人，自己开的店更没人。

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